Dispositivi & Accessori
Bavareză cu alune de pădure
Prep. 20min
Totale 6h 40min
6 porții
Ingredienti
-
alune de pădure, decojite sau nedecojite prăjite100 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime foarte rece500 g
-
gălbenușuri6
-
zahăr120 g
-
½ linguriță extract de vaniliezahăr vanilat1 linguriță
-
foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse3
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porție
Proteine
7.4 g
Calorie
2243 kJ /
536 kcal
Grassi
45.7 g
Fibre
1.3 g
Carboidrati
25.6 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Bucătărie italiană
15 ricette
Internazionale
Internazionale
Potrebbe anche interessarti...
Semisferă cu vanilie și caramel
6h 25min
Ananas sous-vide
Nessuna valutazione
Budincă cu ciocolată și pere, la aburi
1h 10min
Stracciatella
10h 25min
Manhattan
Nessuna valutazione
Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac
1h
Clătite de cartofi
45min
Ardei în sos dulce-acrișor
30min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
35min
Panna cotta
6h 15min
Brioșă
5h
Salată de crudități
10min