Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
南瓜鹹派
Prep. 10min
Totale 2h 45min
4 人份
Ingredienti
鹹派皮
-
奶油 刷油用
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低筋麵粉 撒粉用
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蛋1 顆
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冰水35 克
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鹽1 小撮
內餡
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培根片 切粗條(寬約2公分)80 克
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水500 克
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南瓜 去皮，去籽，切薄片230 克
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洋蔥 切塊(約3公分)60 克
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奶油 切小塊20 克
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菠菜葉 切段(約3公分)50 克
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鹽¼ 茶匙
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黑胡椒粉¼ 茶匙
組合
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蛋2 顆
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牛奶60 克
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鮮奶油60 克
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帕瑪森起士粉30 克
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牛番茄 切薄片½ 顆
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比薩起士絲80 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 人份
Sodio
613.7 mg
Proteine
21.7 g
Calorie
2680.1 kJ /
641.2 kcal
Grassi
43.4 g
Fibre
2.7 g
Grassi saturi
240.7 g
Carboidrati
42.3 g
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星級主廚 陳嬿如
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