Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

6 porții

Ingredienti

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2929 mg

Proteine 123.5 g

Calorie 4955.9 kJ / 1180 kcal

Grassi 54.4 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 20.6 g

Carboidrati 42.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40min

Mușchi de porc umplut și sos de mere și cidru

1h

Coaste de porc lipicioase cu măr

2h 30min

Coaste de porc cu bourbon

5h 50min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1h 35min

Chiftele din cartofi cu umplutură de ciuperci

1h

Sangria cu zmeură și busuioc

40min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

Penne cu midii

1h 5min

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

1h 20min

Pui basc

1h 10min