Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

4.3 6 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h 15min

6 porții

Ingredienti

Unt cu ierburi

lămâie coaja și zeama (aprox. 20 g zeamă)
1
coriandru proaspăt doar frunzele
½ legătură
cepșoară tăiată în treimi
10 g
pătrunjel verde doar frunzele
½ legătură
nucșoară măcinată
1 priză
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
unt nesărat
100 g
pui întreg
1800 - 2500 g

Pui umplut și orez

căței de usturoi
2
șalote tăiate în sferturi
80 g
bacon, orice tip tăiat bucăți (aprox. 1 cm)
100 g
ciuperci brune, proaspete tăiate sferturi
150 g
ciuperci portobello, proaspete tăiate sferturi
150 g
frunze de spanac congelat
150 g
orez alb, tip basmati
300 g
apă
800 g
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 linguriță
sos de soia
20 g
cimbru uscat
1 linguriță
sare
½ linguriță
piper negru măcinat
1 priză
vin Marsala sec
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 2929 mg

Proteine 123.5 g

Calorie 4955.9 kJ / 1180 kcal

Grassi 54.4 g

Fibre 8.2 g

Grassi saturi 20.6 g

Carboidrati 42.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pălărie într-un picior 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)

1 godz. 15 min

Pui Piri Piri cu salată de legume

Brak ocen

Zinger cu ananas și ghimbir

10 min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35 min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1 godz. 20 min

Tocăniță de iepure (Gibelotte)

1 godz. 35 min

Crème brûlée cu șampanie

2 godz. 25 min

Tocăniță de iepure

1 godz.

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Brak ocen

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

45 min

Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii

1 godz.

Negrese cu ciocolată amăruie

1 godz. 55 min