![Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne Sous-vide crevettes décortiquées, de taille moyenne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/3c85d0c3-ff79-486d-bfab-93f030003405/Derivates/dd447c46-50b2-4197-bedd-05e3fbe2e4ea.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 24 crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 1500 g d'eau
- 30 g de jus de citron
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 481 kJ / 115 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carboidrati
- 1 g
- Grassi
- 2 g
- Grassi saturi
- 0.5 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 182 mg
Ricette alternative
Pâte à pizza (à personnaliser)
1ч. 10 мин.
Chocolat chaud
10 min
Boulettes de viande à la sauce tomate
3 Std. 40 Min
Caramel de base
25min
Haricots verts au thym
1ч. 10 мин.
Sous-vide côte de bœuf, désossée
2 godz. 25 min
Graines de pavot moulues
5 min
Brioche tressée aux cerises et zestes d'agrumes confits
5h
Sous-vide cuisses de poulet
1ч. 30 мин.
Sous-vide côtes de porc
2h 50 min
Sauce soubise
30min
Boisson saveur vanille-myrtille à la poudre de protéine
5 min