Sourdough Starter Discard Focaccia
TM6 TM5

Sourdough Starter Discard Focaccia

4.9 (98 valutazioni )

Ingredienti

  • 10 oz water
  • ½ oz honey
  • 1 packet/envelope active dry yeast
    o 2 ¼ tsp active dry yeast
  • 16 oz all-purpose flour
  • 6 oz sourdough starter discard (unfed)
  • 2 ½ oz extra virgin olive oil, divided, plus extra to drizzle
  • 1 tsp salt
  • flaky sea salt, to sprinkle
  • 2 sprigs fresh rosemary, leaves only

Valori nutritivi
per 1 slice
Calorie
929 kJ / 222 kcal
Proteine
5 g
Carboidrati
35 g
Grassi
7 g
Grassi saturi
1 g
Fibre
1 g
Sodio
235 mg

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