Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.6 47 valutazione

Prep. 10min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
carne tocată de vită
200 g
ulei de măsline
2 lingură
morcov tăiat bucăți (cca. 100 g)
1
țelină tulpină tăiată bucăți (cca. 50 g)
1
șalotă tăiată jumătăți (cca. 30 g)
1
orez pentru risotto (ex. Arborio sau Carnaroli)
250 g
apă
650 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
roșii cuburi, din conservă
300 g
foaie de dafin, uscată
1
sare fină
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
unt, nesărat sau sărat
15 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 24 g

Calorie 2241 kJ / 535 kcal

Grassi 25 g

Fibre 3.1 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cine rapide 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Cordial de ghimbir

Cordial de ghimbir

Nessuna valutazione

Prăjitură moale cu caramel sărat

Prăjitură moale cu caramel sărat

1h 40min

Rulouri din clătite cu somon

Rulouri din clătite cu somon

45min

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

Cremă Thermomix® (10-12 luni)

15min

Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

40min

Risoni cu pui și pesto

Risoni cu pui și pesto

35min

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1h 15min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1h

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1h 10min

Galetă cu pui

Galetă cu pui

1h 55min

Tocăniță de pui, chorizo și năut

Tocăniță de pui, chorizo și năut

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min