Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 50 g de nueces variadas enteras (p. ej. nueces, avellanas, cacahuate, etc...)
- 110 g de aceite de oliva
- 60 g de cebolla, en trozos
- 1 diente de ajo, pelado
- 250 g de champiñones, en mitades
- 7 pizcas de sal, o al gusto
-
30
g de miel de abeja
o 30 g de miel de maple - ½ cdita de paprika
- 2 pizcas de canela en polvo
- 2 pizcas de pimienta negra molida, o al gusto
- 400 g de papas cambray
- 100 g de apio, en trozos
- 100 g de poro, en rodajas
- 80 g de zanahorias peladas y en trozos
- 500 g de muslos de pollo, sin hueso y sin piel, aplanados
- 100 g de jamón serrano, en rebanadas
- 50 g de whisky
- 200 g de floretes de brócoli
- 20 g de mantequilla sin sal
- 200 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 3429 kJ / 819 kcal
- Proteine
- 38 g
- Carboidrati
- 30 g
- Grassi
- 56 g
- Grassi saturi
- 22 g
- Fibre
- 8 g
- Sodio
- 1208 mg
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