Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g de aceite de oliva extra virgen
- 20 g de apio, en trozos (3 cm)
- 50 g de zanahoria, en trozos (3 cm)
- 60 g de cebolla, en trozos
- 500 g de carne de ternera limpia, en cubos (3 cm)
- 60 g de vino blanco seco
- 300 g de papa, en trozos (2 cm)
- 200 g de jitomate triturado
- 180 g de agua
- ½ cdita de sal fina, o al gusto
- 2 pizcas de pimienta molida
- 1 manzana (cualquier tipo), descorazonada, en rodajas (0,5 cm)
- 2 ramitas de romero, solo las hojas
- Valori nutritivi
- per 1 porción
- Calorie
- 1234 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 29 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 2 g
- Fibre
- 4 g
- Sodio
- 418 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Estofado de pollo con chorizo y papas
45 Min
Menú: Pasta de atún gratinada. Mousse de zarzamora.
1 Std.
Estofado de cerdo, verduras y garbanzos con cous-cous
1 Std.
Estofado de pollo en jitomate y albahaca
35 Min
Estofado de pollo con chorizo y garbanzo
40 Min
Pollo georgiano con bulgur
1 Std. 15 Min
Sopa de Alubias Estilo Griego (Fasolada)
30 Min
Estofado de pollo con camote
30 Min
Pollo a los cítricos en Varoma
1 Std. 30 Min
Estofado de carne en salsa de mostaza y champiñones
35 Min
Pollo al vino (Coq au Vin) TM6
2 Std. 15 Min
Pollo en salsa de vino tinto con champiñones
45 Min