Weiße Schokoladen-Pistazien-Torte

Tortenböden

• 5 Eier
• 250 g Zucker
• 2 Prisen Salz
• 250 g Milch
• 250 g Öl
• 400 g Mehl
• 1 Pck. Backpulver

Pistazien- und Schokoladencreme

• 50 g Pistazien, ungesalzen, geschält, enthäutet
• 200 g weiße Schokolade, in Stücken
• 240 g Schokoladen-Getränkepulver, weiß (z. B. von Caotina)
• 1000 g Sahne
• 50 g Granatapfelkerne

Fertigstellung

• 15 g Pistazien, gehackt, zum Bestreuen
• 20 g Schokoladenraspeln, weiß, zum Bestreuen