![Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung Blätterteigstrudel mit Hack-Gemüse-Füllung](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/bba9d7b9-eff8-4d17-801e-e25e3ec05279/Derivates/f206fb4a-6d25-423a-9e7e-ac7be231f3d2.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 Knoblauchzehe
- 50 g Möhren, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 20 g Olivenöl
- 200 g Hackfleisch, gemischt
- 20 g Pinienkerne
- 20 g Tomatenmark
- 50 g Erbsen, TK
- 50 g Mais, aus der Dose, abgetropft
- 2 Zweige Thymian, abgezupft
- 1 TL Salz
- ¾ TL Pfeffer
- 1 Prise Zucker
- 50 g Crème fraîche
- 100 g Feta, in Würfeln (1 cm)
- Weizenmehl zum Bemehlen
- 1 Pck. Blätterteig, aus dem Kühlregal (ca. 275 g)
- 1 - 2 EL Paniermehl
- 1 Eigelb, verquirlt, zum Bestreichen
- Sesam zum Bestreuen
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 1854 kJ / 443 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 19 g
- Grassi
- 34 g
- Fibre
- 2.2 g
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