Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Vita marinată
- 550 - 600 g vrăbioară de vită, tăiată fâșii subțiri (1 cm) transversal pe fibră (vezi recomandarea)
- 100 g morcovi, tăiați bastonașe subțiri (5 mm) sau julien
- 50 g ceapă, tăiată felii (5 mm)
- 40 g ceapă verde, tăiată bucăți de 3 cm, tăiate apoi în două, longitudinal
- 8 căței de usturoi
- 1 kiwi, curățat și tăiat sferturi
- 35 g zahăr brun moale
- 60 g sos de soia, negru
- 30 g ulei de susan
- 2 prize piper negru măcinat
Orezul și asamblarea
- 1000 g apă
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 300 g orez alb cu bobul lung
- semințe de susan, pentru finisare
- 2 fire ceapă verde, tăiată inele (5 mm lățime), pentru finisare
- kimchi, pentru servire
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2654 kJ / 630 kcal
- Proteine
- 41 g
- Carboidrati
- 74 g
- Grassi
- 18 g
Nelle collection
Ricette alternative
Pui prăjit în stil coreean
3 godz. 10 min
Sparanghel cu lămâi și capere
25 min
Iaurt congelat cu căpșune
Pas d’évaluation
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
55min
Pinot Freezio - Slushies cu ananas și vin alb
Pas d’évaluation
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Pas d’évaluation
Porchetta cu pere și ceapă
12h
Piept de pui pizzaiola cu piure de țelină și cartofi
1h
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Sos de piper
30min
Gyros cu tzatziki
15 min
Piept de pui pizzaiola
55min