Tostadas de aguacate

Tostadas de aguacate

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Prep. 10min

Totale 30min

4 porciones

Ingredienti

1300 g de agua
4 huevos
2 aguacates semi maduros y solamente la pulpa
10 g de jugo de limón recién exprimido
20 g de aceite de oliva extra virgen y un poco más para rociar
¾ - 1 cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida o al gusto
8 rebanadas de pan de su preferencia, tostado
200 g de salmón ahumado
4 cdas de cebollín finamente picado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1337 mg

Proteine 21 g

Calorie 1640 kJ / 391 kcal

Grassi 20 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 32 g

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