Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.6 39 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

Chistorra de merluza

3 dientes de ajo
1 cucharadita de sal
300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
1 cucharada de pan rallado
1 clara de huevo (reserve la yema)
10 g de aceite de oliva virgen extra
2 cucharadas de pimentón dulce
½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

500 g de patatas
1 cucharadita de sal
100 g de agua
100 g de aceite de oliva virgen extra
4 huevos a temperatura ambiente

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 767 mg

Proteine 23.9 g

Calorie 1504 kJ / 360 kcal

Grassi 19.8 g

Fibre 2.2 g

Grassi saturi 3.6 g

Carboidrati 21.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 145 34 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pimientos al vapor al ajillo

3h 35min

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Patatas con huevos en salsa verde

1h

Conejo en salmorejo

9h

Alitas de pollo picantes con algas wakame

45min

Fideuá con caballa

30min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Fabas con pulpo en cocción lenta

21h

Judías de El Barco de Ávila guisadas con calamares en cocción lenta

19h

Nécoras y cigalas al vapor

35min

Alitas de pollo picantes con miel

1h 10min

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min