Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza
TM6 TM5 TM31

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

3.7 (31 valutazioni )

Ingredienti

Chistorra de merluza

  • 3 dientes de ajo
  • 1 cucharadita de sal
  • 300 g de filete de merluza fresca sin piel ni espinas en trozos
  • 1 cucharada de pan rallado
  • 1 clara de huevo (reserve la yema)
  • 10 g de aceite de oliva virgen extra
  • 2 cucharadas de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (opzionale)

Huevos rotos con patatas y chistorra de merluza

  • 500 g de patatas
  • 1 cucharadita de sal
  • 100 g de agua
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra
  • 4 huevos a temperatura ambiente

Valori nutritivi
per 1 ración
Calorie
1504 kJ / 360 kcal
Proteine
23.9 g
Carboidrati
21.5 g
Grassi
19.8 g
Grassi saturi
3.6 g
Fibre
2.2 g
Sodio
767 mg

Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!

Registrati gratis

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il tesoro di ricette Cookidoo®, senza alcun impegno.

Ulteriori informazioni

Ricette alternative