Caldeirada marinera de mero

Caldeirada marinera de mero

4.5 20 valutazioni

Prep. 20min

Totale 50min

4 raciones

Ingredienti

400 g de agua
45 g de sal
1000 g de mero con piel (1 lomo)
2 - 3 dientes de ajo
70 g de aceite de oliva virgen extra
1 ½ cucharaditas de pimentón dulce
1 cucharada de vinagre
250 g de caldo de pescado
1 pimiento verde italiano en tiras (1 cm)
2 hojas de laurel secas
150 g de cebolla en juliana o en aros
500 g de patatas (en rodajas de 3-4 mm)
75 g de vino blanco seco
1 pellizco de pimienta molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 4707.7 mg

Proteine 53.2 g

Calorie 2232 kJ / 533 kcal

Grassi 20.8 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 3 g

Carboidrati 28.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Galicia 24 ricette
Spagna

Revista Thermomix nº 155 52 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1h 30min

Escalopines con salsa de mango

40min

Picantones con guiso de verduras, setas de temporada y pera

1h

Sopa juliana con rape

35min

Pasta con melón y jamón

40min

Espaguetis integrales con mejillones

45min

Congrio con garbanzos a la marinera

45min

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30min

Espaguetis con pan, anchoas y aceite de cayena

40min

Lubina con salsa de trufa

40min

Rodaballo con arroz y pimientos del piquillo

45min

Patatas con huevos en salsa verde

1h