Pizzette faccina (senza glutine)

Pizzette faccina (senza glutine)

4.0 2 valutazione

Prep. 20min

Totale 2h

10 pezzi

Ingredienti

Impasto

650 g di acqua
1 cucchiaino di zucchero
40 g di lievito di birra fresco sbriciolato
1 cucchiaino di sale
80 g di olio di semi di girasole
700 g di farina senza glutine (vedere consigli) + q.b.
1 cucchiaino di succo di limone

Terminare la preparazione

300 g di salsa di pomodoro
3 cucchiai di mais dolce in scatola
½ peperone rosso a striscioline
100 g di mozzarella a dadini
20 fette di zucchina a rondelle
5 - 6 g di olive nere denocciolate a rondelle
10 fette carota pelata e a rondelle

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 0.3 mg

Proteine 11.2 g

Calorie 1486.1 kJ / 355.2 kcal

Grassi 13.1 g

Fibre 8.6 g

Grassi saturi 2 g

Carboidrati 54.7 g

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