Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aluatul
- 120 g unt nesărat, tăiat bucăți, apoi congelat timp de 30 minute
- 180 g făină, plus pentru pudrat
- 40 g zahăr pudră
- 1 priză sare de mare
- 1 gălbenuș, din ou mare
- 3 lingurițe apă
Perele
- 500 g apă
- 3 pere (ex. Conference sau Comice) decojite, tăiate jumătăți, fără cotor (cca. 320 g)
Umplutura
- 1 lămâie, doar coaja, tăiată subțire
- 120 g zahăr extrafin
- 120 g unt nesărat, moale
- 2 ouă mijlocii (53-63 g)
- 120 g migdale măcinate
- 15 g făină
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 2249 kJ / 538 kcal
- Proteine
- 8.4 g
- Carboidrati
- 46 g
- Grassi
- 35.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Brioșe cu afine
45min
Biscuiți umpluți
2h 30min
Tort cu piure de mere
1h 15min
Quiche cu mazăre
1h
Cannelloni de porc cu sos de legume
1h
Tartă cu ton și roșii
30min
Cheesecake vegan cu cireșe
5h
Tort crumble cu mere
1 Std. 10 Min
Mini tarte cu zmeură
Nessuna valutazione
Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)
1h 45min
Clafoutis cu cireșe
50min
Chec cu mere
50min