Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Terinele de broccoli
- 500 g apă
- 400 g buchețele de broccoli
- unt pentru uns formele
- 4 ouă
- 150 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime
- 1 - 1 ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat, după gust
- 1 priză nucșoară măcinată
Supa deasă de pui cu porumb
- 2 căței de usturoi
-
140
g ceapă, jumătăți
o 140 g șalote, jumătăți - 60 g unt, cuburi
- 280 - 320 g porumb dulce boabe, din conservă, scurs
- 350 - 400 g piept de pui, fără piele și fără os, tăiat cuburi (3 cm)
- 900 g apă
-
2
lingurițe concentrat pastă de pui,
o 2 cuburi de concentrat de pui (pentru 0,5 l) - 1 chilli verde, proaspăt (ex. jalapeño), fără semințe, tăiat mărunt (opzionale)
-
200 - 300
g smântână,
o 200 - 300 g smântână fermentată, de orice tip - ½ linguriță sare
- ½ linguriță chimion măcinat
- ½ linguriță boia de ardei, dulce
- 2 linguri coriandru proaspăt, doar frunzele, tocat
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1537 kJ / 367 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carboidrati
- 10 g
- Grassi
- 27 g
- Fibre
- 3 g
Ricette alternative
Friptură sous-vide cu sos cremos de lămâie
1ωρ. 30 λεπτ.
Cod cu unt și citrice
50min
Pappardelle cu rucola și ricotta
1h
Supă de năsturel
Keine Bewertungen
Tortillas tex-mex cu porc și fasole neagră
1h 20min
Vită Stroganoff
1h
Ciorbă de legume (Minestrone)
45min
Somon cu fenicul și risotto
25min
Risotto cu struguri și Gorgonzola
40min
Gnocchi tricolore
35min
Vită cu chili, feta și lămâie
45min
Cremă de lămâie
1h