Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorie 1295 kJ / 309 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Για τον χειμώνα... 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ταχινόπιτες μικρές

2h

Μίνι φαλάφελ με χούμους παντζαριού

20min

Paris on ice

2h 10min

Γκρανόλα

1h 40min

Μπισκοτάκια με κινόα και καρότο

30min

Σούπα με κάστανα και κρουτόνια παρμεζάνας

30min

Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά

45min

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Μουσακάς με φακές

2h 20min

Χούμους

2h

Σαλάτα με κινόα, κόλιανδρο και ρεβίθια

45min

Σπανακόπιτα

1h 30min