Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι

4.8 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

6 μερίδες

Ingredienti

ελαιόλαδο
30 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα δυο
1
πατάτες σε κομμάτια
100 γρ.
σελινόριζα σε κομμάτια
500 γρ.
νερό
600 γρ.
λευκό κρασί, ξηρό
150 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών
1 καλά γεμάτo κουταλάκι
1 κύβο ζωμού λαχανικών
βούτυρο, ανάλατο
60 γρ.
κόκκινη πιπεριά τσίλι σε ροδέλες
1
κουκουνάρι
30 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
μουστάρδα
1 κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
πιπέρι αλεσμένο
¼ κ.γλ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 4 g

Calorie 1295 kJ / 309 kcal

Grassi 27 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Για τον χειμώνα... 10 ricette
Grecia

Potrebbe anche interessarti...

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Πικάντικα σπιράλ καρότα τουρσί

Nessuna valutazione

Φοντύ τυριών

25min

Δαμάσκηνα στον αμό (200-400 γρ.)

Nessuna valutazione

Μίνι γαλλική φοκάτσια

Nessuna valutazione

Τσάτνεϊ από καραμελωμένα κρεμμύδια

24h

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h

Σούπα καρότου με κόλιανδρο

30min

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8h 30min

Τάρτα με κολοκύθα και φέτα

45min

Τάρτα με αχλάδι και μπλε τυρί

4h 15min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min