Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Gelatina de sidra
- 4 hojas de gelatina
- 350 g de sidra achampanada
- 25 g de azúcar
- 12 frambuesas frescas
Mousse de sidra
- 1 clara de huevo
- 40 g de sidra
- 90 g de azúcar
- 4 g de gelatina neutra en polvo
- 75 g de nata (35% de grasa) muy fría
- 6 frambuesas frescas
- 6 hojas de menta fresca
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 590 kJ / 141 kcal
- Proteine
- 1.1 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 4.3 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodio
- 16.9 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3sa
Milhojas de turrón y crema de anís
11 godz.
Espumoso de cava con frutos rojos
4 godz. 50 min
Sopa dulce de piña y coco con sorbete de manzana, lima y menta
3h 20 min
Bolitas de jamón con pistachos
1j 30 menit
Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa
7h 25min
Croqueta de gambón y berberecho en vaso
20 min
Tarta mousse petit regaliz
2j 30 menit
Vasitos de crema de piquillos con trufa y gulas
30 min
Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas
4 Std. 40 Min
Mousse tres chocolates
3h 15min
Tarta de plátano y dulce de leche (Banoffee pie)
30 min