Versioni compatibili
Baby-friendly Moroccan Minced Lamb with Aubergine and Quinoa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g lamb mince, broken in pieces
- 2 garlic cloves
- 200 g onions, quartered
- 10 g olive oil
- 220 g aubergines, washed, diced (3 cm)
- ½ tsp ground cinnamon
- 1 tsp ground mixed spice
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground turmeric
- 50 g tomato purée
- 50 g sultanas
- 40 g chicken stock paste, homemade (see tips)
- 250 g water
- 200 g quinoa, rinsed
- Valori nutritivi
- per 160 g
- Calorie
- 1105 kJ / 263 kcal
- Proteine
- 16 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 10 g
- Grassi saturi
- 3.7 g
- Fibre
- 3.9 g
- Sodio
- 0.2 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Baby-friendly Creamy Chicken, Pea and Mushroom Risotto
35min
Salt-free Vegetable Stock Paste
50min
Baby-friendly Cheesy Broccoli Biscuits
35min
Baby-friendly Beef, Mushroom and Olive Stew
1hod. 55min
Baby-friendly Delicious Coconut Dhal
30min
Baby-friendly Courgette and Goat's Cheese Pearl Barley Risotto
1小时 15 分钟
Baby-friendly Turkey and Red Pepper Bolognese
1 Std. 25 Min
Baby-friendly Blueberry Oatmeal Fingers
30min
Baby-friendly Steamed Salmon Pesto Parcels with Basmati Rice and Green Beans
35min
Baby-friendly Lamb and Apricot Tagine
1hod. 40min
Baby-friendly Mixed Veggie and Cheddar Egg Muffins
30min
Baby-friendly Veg-loaded Chilli Con Carne with Brown Rice
1 Std. 10 Min