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Flan de queso tetilla con reducción de licor de café
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Reducción de licor de café
- 250 g de licor de café
- 50 g de azúcar
Flanes de queso tetilla
- 325 g de leche entera
- 60 g de azúcar
- 2 tiras de piel de limón
- 2 tiras de piel de naranja
- ½ palo de canela (opzionale)
- 75 g de queso tetilla en trozos
- 3 huevos
- 350 g de agua
- Valori nutritivi
- per 1 unidad
- Calorie
- 952 kJ / 228 kcal
- Proteine
- 8.2 g
- Carboidrati
- 23 g
- Grassi
- 9.5 g
- Grassi saturi
- 4.7 g
- Fibre
- 0 g
- Sodio
- 108.9 mg
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