Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

5.0 3 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 5min

4 porții

Ingredienti

fileuri de pește, cu sau fără piele gras (ex. somon) (150 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1450 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 90 mg

Proteine 30 g

Calorie 1268 kJ / 303 kcal

Grassi 21 g

Fibre 0 g

Grassi saturi 4 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sous-vide - Rețete de bază 15 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Pui cu umplutură de merișoare și Camembert

45min

Iaurt simplu, la Varoma

12h

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

1h 25min

Paste cu fenicul și sos de roșii

45min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Lapte de migdale

10min

Pâine mediteraneană

5h 20min