Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 30min

2 porții

Ingredienti

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (opzionale) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 30 g

Calorie 1753 kJ / 419 kcal

Grassi 19 g

Fibre 5 g

Carboidrati 35 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45min

Chifteluțe în sos de roșii, gătite lent

3h 40min

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Sparanghel sous-vide

50min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

40min

Mușchi de miel cu sos de piper roșu

Nessuna valutazione

Praz gratinat cu sos béchamel

1h 15min

Tarte cu vinete și brânză de capră cu ceapă caramelizată

1h 15min

Sos bearnez

15min

Înghețată cu iaurt

10h 20min

Piure de cartofi și legume

40min