Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 85 g praz, doar părțile albe, tăiate bucăți
- ¾ linguriță sare
- 170 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 225 g apă
- 1 linguriță concentrat pastă de legume
- ½ păstaie de vanilie semințele și păstaia (opzionale)
- 1 linguriță oțet din cidru de mere
- ½ linguriță ghimbir măcinat
- 1 priză piper alb măcinat, după gust
- 2 linguri ulei de măsline
- 6 scoici Saint Jacques proaspete, curățate, scurse pe hârtie
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 85 g lapte integral
- salată cu frunze mici, în amestec, pentru decor
- 8 mure, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1753 kJ / 419 kcal
- Proteine
- 30 g
- Carboidrati
- 35 g
- Grassi
- 19 g
- Fibre
- 5 g
Nelle collection
Ricette alternative
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Salată de varză cu curry
10min
Salată cu somon și merișoare
40min
Pui involtini cu pesto de roșii uscate
50min
Lichior de ouă cu mirodenii
4 Std. 30 Min
Sparanghel sous-vide
Keine Bewertungen
Budincă de orez cu caise, gătită lent
5h 35min
Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel
20 min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel
50min
Salată de icre
15min