Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g ulei de măsline
- 200 g ceapă galbenă, tăiată clini
- 650 g calmari întregi, medii, curățați, tăiați bucăți (inele (2-3 cm) și tentacule)
- 60 - 80 g cârnați chorizo, tăiați cuburi (1 cm), după gust
- 150 g morcovi, tăiați cuburi (1 cm)
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 350 g apă
-
½
cub de concentrat de pește (pentru 0,5 l), fărâmițat
o ½ linguriță concentrat pastă de pește - ½ linguriță sare de mare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- ½ chilli roșu, proaspăt, fără semințe, tăiat felii subțiri
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, sau după gust
- 1 foaie de dafin, uscată
- 400 g fasole Lima, la conservă, scursă
- coriandru, frunze proaspete, pentru decor
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 1990 kJ / 475 kcal
- Proteine
- 44 g
- Carboidrati
- 25 g
- Grassi
- 21 g
- Grassi saturi
- 5 g
- Fibre
- 6.9 g
- Sodio
- 1104 mg
Nelle collection
Ricette alternative
Salată de caracatiță sous-vide
8h
Cartofi Hasselback
1h 5min
Paste cu fenicul și sos de roșii
45 Min
Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată
Nessuna valutazione
Vinete în sos de nucă de cocos și arahide cu orez basmati
Nessuna valutazione
Rulouri de vită cu umplutură de mozzarella și roșii
Nessuna valutazione
Orez cu pui Hainan (cu capac pentru cuțit)
Nessuna valutazione
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Nessuna valutazione
Chili con carne
40 min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40 min
Tartar de somon
10min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h