Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

Herzhafte Mini-Cheesecakes mit Erdbeer-Cocktail

3.8 6 valutazioni

Prep. 35min

Totale 3h 40min

9 Stück

Ingredienti

Mini-Cheesecakes

Gelatine
4 Blätter
Wasser, kalt zum Einweichen
Salzkräcker (z. B. TUC) und etwas mehr zum Garnieren
70 g
Butter weich, in Stücken
40 g
Sahne
100 g
Frischkäse
400 g
Paprika edelsüß
½ TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
2 Prisen
Räucherlachs in Scheiben geschnitten, zum Garnieren
2 - 3 Scheiben
Serrano-Schinken
2 - 3 Scheiben
Garnelen, geschält, gegart klein
50 - 80 g
rote Johannisbeeren (opzionale) zum Garnieren
Cherry-Tomaten geviertelt
3 - 4
Kaviar (opzionale)
1 - 2 TL
frische Kräuter, gemischt (z. B. Basilikum, Dill, Schnittlauch etc.)

Erdbeer-Champagner

Erdbeeren halbiert
200 g
Zucker
20 g
Champagner
750 g
750 g Sekt

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Stück

Sodio 434 mg

Proteine 9 g

Calorie 1307 kJ / 312 kcal

Grassi 24 g

Fibre 0.4 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 10 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

MMMHH... Sommer! 19 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weißer Schokolade

5h

Mini-Garnelen-Omelettes

35min

Spargelsalat mit Pumpernickel-Erde und wachsweichem Eigelb

35min

Tiroler Speck-Muffins

40min

Herzhafter Käsekuchen mit Entenbrust und Preiselbeeren

1h 40min

Gedämpfte Garnelen im Salatschiffchen mit gerösteter Curry-Sesam-Mayo

20min

Parmesan-Mousse mit karamellisierten Weintrauben und Parmaschinken

8h

Eierlikörmousse

8h 30min

Spargel-Parmesan-Creme mit Parmaschinken und grünen Spargelstreifen

6h 15min

Tomaten-Cocktail

30min

Roastbeef mit Senfkruste

2h 20min

Marzipan-Eierlikör-Torte

3h