Langosta encebollada a la menorquina

Langosta encebollada a la menorquina

4.8 5 valutazioni

Prep. 30min

Totale 40min

2 raciones

Ingredienti

50 g de brandy
1 langosta (aprox. 600 g)
3 pellizcos de sal
2 pellizcos de pimienta molida
4 - 5 cucharadas de aceite de oliva
250 g de cebolla en cuartos
1 diente de ajo
100 g de vino blanco seco
150 g de agua
½ cucharadita de pimentón dulce
1 hoja de laurel fresca (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 823.4 mg

Proteine 23.4 g

Calorie 1436 kJ / 343 kcal

Grassi 21.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 3.2 g

Carboidrati 9.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cocina de mercado 85 ricette
Spagna

Islas Baleares 21 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Ensalada de bacalao al vacío con apio y tomates en vinagreta balsámica

1 h 15 min

Smoothie de papaya y queso fresco

5 min

Dry martini con ostras

5 min

Atún crujiente con salsa de ciruelas al moscatel

35 min

Empanadillas de patata, picadillo y pimientos de Padrón

2 h 50 min

Chuletas de Sajonia con patatas y chucrut

45 min

Salpicao (ensalada de pollo brasileña)

45 min

Espaguetis a las hierbas aromáticas con queso crema

30 min

Rollitos de lomo de cerdo con espinacas

55 min

Fajitas de pez espada con pimientos

30 min

Albóndigas de pavo y maíz en caldo de tomate

40 min

Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)

45 min