Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Rote-Bete-Burger
Prep. 20min
Totale 3h 25min
12 Stück
Ingredienti
Brötchen
-
Wasser600 g
-
frische Hefe15 g
-
Milch100 g
-
Zucker30 g
-
Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten500 g
-
Eier davon 1 Ei verquirlt3
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
Salz2 Prisen
-
Sesam2 EL
Joghurtsauce
-
Knoblauchzehe½
-
Tahin1 EL
-
Salz3 Prisen
-
Pfeffer3 Prisen
-
Naturjoghurt250 g
Rote-Bete-Patties und Fertigstellung
-
Olivenöl und etwas mehr zum Bestreichen10 g
-
Möhren in Stücken70 g
-
Knoblauchzehen4
-
Kichererbsen, aus der Dose abgetropft260 g
-
Buchweizen-Mehl80 g
-
Rote Bete gekocht, in Stücken370 g
-
Kürbiskerne20 g
-
Leinsamen30 g
-
Kreuzkümmel, gemahlen1 EL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer¾ TL
-
gemischter Blattsalat12 Blätter
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Stück
Proteine
13 g
Calorie
1550 kJ /
369 kcal
Grassi
13 g
Fibre
5.6 g
Carboidrati
47 g
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Germania
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