Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori; senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Tiras de peru com molho cremoso
Prep. 20min
Totale 45min
4 doses
Ingredienti
-
azeite40 g
-
cebola cortada em oitavos1
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escalopes de peru cortados em tiras (3x1 cm aprox.)400 g
-
cogumelos Paris cortados pela metade ou em quartos250 g
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sal mais q.b. p/ temperar1 c. chá de
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água150 g
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½ cubo de caldo de galinhacaldo de galinha caseiro½ c. chá de
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natas200 g
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amido de milho15 g
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sal1 c. chá de
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pimenta½ c. chá de
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mostarda2 c. chá de
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500 g massa curta, secamassa tipo "spätzle" (ver dica)500 g
-
cebolinho picado½ ramo de
Valori nutritivi per 1 dose
Calorie
600 kcal /
2521 kJ
Proteine
37 g
Grassi
32 g
Carboidrati
40 g
Fibre
1.8 g
Grassi saturi
15 g
Sodio
773 mg
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