Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Burgeri de somon cu lămâie și ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 30min

4 porții

Ingredienti

Dovlecei cu parmezan

parmezan tăiat bucăți (2 cm)
60 g
pâine albă tăiată bucăți
60 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
sare de mare
1 linguriță
dovlecei tăiați bastonașe (5 cm x 1 cm)
500 g

Maioneza

ulei de floarea soarelui
150 g
ou mijlociu (53-63 g)
1
piper negru măcinat
2 prize
sare de mare
½ linguriță
oțet
1 linguriță
muștar de Dijon
2 lingurițe

Burgerii de somon

șalote tăiate jumătăți
60 g
mărar proaspăt
5 g
tarhon proaspăt tăiat bucăți
1 lingură
file de somon proaspăt, fără piele tăiat bucăți
400 g
mazăre congelată
80 g
coajă de lămâie, rasă
1 lingură
sare de mare
½ linguriță

Servire

ulei de măsline
2 linguri
chifle de hamburger
4
roșii cherry tăiați jumătăți
160 g
frunze de salată verde pentru servire
8

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 40 g

Calorie 4110 kJ / 982 kcal

Grassi 68 g

Fibre 4.1 g

Carboidrati 53 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Somon la cină 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35min

Pudră de ciuperci

Nessuna valutazione

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35min

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Nessuna valutazione

Gofre vegane cu sos de ciocolată

30min

Struffoli (Italia)

1h 10min

Buturugă din înghețată cu ciocolată și mandarine (Franța)

8h 55min

Spată de porc sous-vide

Nessuna valutazione

Petit gateaux cu alune și ciocolată

25min

Somon cu crustă de migdale

35min

Miniburger cu brânză de capră

2h

Mini calzone cu spanac

2h 35min