Dispositivi & Accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione necessaria non possiamo garantire un risultato di successo.
Pizza alle tre farine
Ingredienti
Impasto
-
220 g di acqua
-
1 cucchiaino di malto di orzo1 cucchiaino di zucchero
-
2 cucchiaini di lievito di birra disidratato20 g di lievito di birra fresco
-
200 g di farina di forza (manitoba)
-
100 g di farina di kamut
-
100 g di farina integrale
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
350 g di peperoni rossi e gialli a pezzi (2-3 cm)
-
20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
-
1 spicchio spicchio di aglio
-
200 g di caciotta a fette
-
100 g di salsiccia, affumicata, a fette100 g di salsiccia affumicata, a fette
-
1 rametto di timo fresco le foglioline lavate ed asciugate
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Pizza alla farina di farro
2 Std. 10 Min
Pizza alle zucchine
1 Std. 45 Min
Focaccia integrale con melanzane e pancetta
3 Std. 20 Min
Pizza Gourmet insalata, salsa cocktail gamberetti e salmone
4 Std.
Pizzette integrali (di Luca Montersino)
4 Std. 15 Min
Focaccia al farro farcita
3 Std. 45 Min
Pizza Gourmet con ‘Nduja, tonno e composta di cipolle
4 Std. 30 Min
Pizza Gourmet con bresaola finocchi, arance e olive nere
3 Std. 10 Min
Pizza al salmone
1 Std. 15 Min
Pizza Gourmet con tacchino arrosto, Parmigiano reggiano e glassa di soia
3 Std. 10 Min
Pizza Gourmet con spada affumicato e nocciole
4 Std.
Pizza alla romana
1 Std. 40 Min