Crostata alle due creme (senza glutine)

Name: Crostata alle due creme (senza glutine)
Prep time: 15 min
Cook time: 3 h
Total time: 3 h
Yield: 14 porzioni
Ingredients: 250 g di riso originario; 150 g di farina di mais; 190 g di zucchero a velo; 220 g di burro; 7 tuorli; 100 g di zucchero; 1 stecca di vaniglia; 500 g di latte intero; 2 uova; 30 g di amido di mais (maizena); 20 g di cacao amaro in polvere

3.6 ( 7 valutazioni )

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Difficoltà media

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 3h

Porzioni 14 porzioni

Ingredienti

250 g di riso originario
150 g di farina di mais consentita da prontuario
190 g di zucchero a velo
220 g di burro a pezzi piccoli
7 tuorli
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci consentito da prontuario (opzionale)