Dispositivi & Accessori
Broccoli Rabe Pesto with Pasta and Roasted Squash
Prep. 20min
Totale 45min
4 portions
Ingredienti
-
pattypan squash cut into pieces (1 in.)16 oz
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
salt to taste, divided1 tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
-
broccoli rabe trimmed, cut into pieces8 oz
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water divided62 oz
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Parmesan cheese cut into pieces3 ½ oz
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pine nuts2 oz
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garlic cloves2
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baby spinach2 oz
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extra virgin olive oil5 oz
-
lemon juice2 tsp
-
dried whole wheat pasta8 oz
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
977.9 mg
Proteine
22.8 g
Calorie
3231.9 kJ /
772.5 kcal
Grassi
55.9 g
Fibre
3.7 g
Grassi saturi
11 g
Carboidrati
52.4 g
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