Versioni compatibili
Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 400 g de agua
- 2 - 3 berenjenas en rodajas de 5 mm (24 rodajas)
- 250 g de cebolleta en cuartos
- 1 - 2 dientes de ajo negro
- 20 g de aceite de oliva
- 300 g de setas frescas variadas
- ½ cucharadita de sal
- 100 - 125 g de paté de hígado de cerdo ibérico
- 250 - 300 g de queso Torta del Casar en 6 trozos
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 1309 kJ / 313 kcal
- Proteine
- 16.9 g
- Carboidrati
- 7.1 g
- Grassi
- 24.2 g
- Grassi saturi
- 12.6 g
- Fibre
- 3.7 g
- Sodio
- 681.5 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Bolitas de queso con confitura de pimientos
40 min
Minitostas de falso tartar de tomate
20min
Canapés de pan negro y salmón
3 Std.
Tarta de cebolla caramelizada con queso de cabra
1h
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Canelones de espinacas con piñones y pasas
1 Std. 30 Min
Carrilleras al brandy (Cocción lenta)
4h
Galets rellenos gratinados en salsa de almendras
3 Std. 20 Min
Canapés de batata con cobertura de calabacín, queso feta y judías blancas
50 min
Calabacines rellenos de brandada
1 Std. 30 Min
Pastel frío de pisto
3 Std.
Brochetas de salmón con hummus de aguacate
20min