Caballa en aceite

Caballa en aceite

5.0 15 valutazioni

Prep. 10min

Totale 24h 50min

2 tarros

Ingredienti

2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
1 chorrito de vinagre
300 g de agua
1 cucharadita de sal
4 pellizcos de pimienta negra molida
½ cucharadita de granos de pimienta negra
2 hojas de laurel secas
250 - 300 g de aceite de oliva

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 tarro

Proteine 188 g

Calorie 9617 kJ / 2301 kcal

Grassi 172.07 g

Fibre 0 g

Carboidrati 0 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 160 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Caballa a la sal con patatas al vapor y mojo picón

40min

Mantequilla y suero de leche

20min

Fumet de pescado y gambas

20min

Tortillitas de bacalao con miel de caña

30min

Bacalao sous vide en cama de pimientos

1h 15min

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

12h 45min

Fiambre de pavo, piquillo y pistachos

45min

Fiambre de pollo con pistachos

40min

Papas arrugadas con carajacas y mojo picón

25h

Boquerones en vinagre

48h

Sardinas en escabeche

48h 25min

Mantequilla con sal del Himalaya

25min