Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

3.5 15 valutazioni

Prep. 15min

Totale 35min

2 raciones

Ingredienti

Sofrito de ajo y jamón

50 g de jamón ibérico en dados
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva

Setas al vacío

1500 g de agua
30 g de zumo de limón
75 g de setas de cardo frescas en mitades
1 pellizco de sal
100 g de hojas variadas de ensalada (mezclum)
50 g de fresas en cuartos

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 401.1 mg

Proteine 6.3 g

Calorie 869 kJ / 207 kcal

Grassi 17.4 g

Fibre 2.8 g

Grassi saturi 2.9 g

Carboidrati 8.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Somos dos! - Escapada a París 6 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Pastel frío de pisto

3h

Bacalao a baja temperatura con patatas rotas al vacío

1h 50min

Milhojas de berenjena con paté ibérico, setas y Torta del Casar

55min

Caballa en aceite

24h 50min

Paletillas de cordero asadas con milhojas de patata

1h 45min

Vieiras con dos salsas

45min

Espaguetis con bechamel, pulpo y cherrys

50min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45min

Popietas de lenguado y gambón

45min

Rape alangostado en salpicón con vinagreta de cítricos

1h

Tarta trenza rellena de cerdo

40min

Setas bravas crujientes

30min