Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Gevulde ossenhaas met granaatappelglazuur

Nessuna valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 45min

8 porties

Ingredienti

sjalotten in stukken
100 g
verse tijm enkel de bladeren
10 takjes
porto
170 g
granaatappelsiroop
100 g
ossenhaas in vlinder geopend voor een roulade (zie tip)
900 g
zout
¾ tl
gemalen zwarte peper
½ tl
zelfgemaakte vulling (zie tip)
250 g
granaatappelpitten en iets meer om te garneren
50 g
Dijon mosterd
30 g
boter in stukken
30 g
rode ui gehalveerd, in plakjes
800 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Proteine 27 g

Calorie 1220 kJ / 291 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3 g

Carboidrati 23 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feesttafel 11 ricette
Benelux

Potrebbe anche interessarti...

Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'

25min

Zomerse trifle van ricotta en bessen

30min

Buikmannetjes

1h 30min

Cottage pie

1h 10min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Gemengde bessen taartjes

Nessuna valutazione

Gevulde brioche met varkensvlees, snijbiet, venkel en kaas

5h

Kalkoenrollade met spek en eekhoorntjesbrood saus

50min

Geroerbakte noedels met groenten

30min

Varkenshaasje met rode wijnsaus en groenten

45min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min