Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 120 g Möhren, in Stücken
- 120 g Knollensellerie, in Stücken
- 1 Apfel, entkernt, geviertelt (ca. 150 g)
- 100 g Porree, in Ringen
- 15 g Öl
- 200 g rote Linsen, getrocknet (Garzeit 10 Minuten)
- 1000 g Wasser
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 1 ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 2 EL Balsamico, hell
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 1037 kJ / 248 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carboidrati
- 27 g
- Grassi
- 5 g
- Fibre
- 3.7 g
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