Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porții

Ingredienti

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opzionale) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opzionale)
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2736 kJ / 654 kcal

Grassi 50 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Blue Hawaii

10min

Croquembouche cu cremă de portocale și ciocolată amăruie

10h

Cod negru cu mazăre țucără și ulei cu ierburi aromatice

Nessuna valutazione

Galete de hrișcă cu scoici și sos de cârnați Andouille

Nessuna valutazione

Pâine de soia cu semințe

Nessuna valutazione

Kutia

24h 50min

Pelmeni (colțunași)

1h 10min

Gin Fizz

5min

Bolul cu tofu, legume și sos dulce-acrișor

1h 50min

Muesli

25min

Far breton cu prune uscate

2h

Mojito

5min