Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

4.5 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20min

2 porții

Ingredienti

Vinegreta de sfeclă

ulei de măsline
85 g
sfeclă roșie, crudă curățată, tăiată bucăți
85 g
apă
55 g
oțet balsamic
55 g
șalote tăiate bucăți
55 g
cățel de usturoi
1
sare după gust
½ linguriță
piper negru măcinat după gust
¼ linguriță
zeamă de portocală
85 g
oțet din vin alb
30 g

Salată de citrice

salată cu frunze mici, în amestec
30 g
portocală roșie fără coajă și fără partea albă, tăiată în rondele (0,6 cm)
1
grapefruit, roșu fără coajă și fără partea albă, tăiat în rondele (0,6 cm)
1
mandarine fără coajă și fără părțile albe, tăiate în rondele (0,6 cm)
2
bulb de fenicul (1 bulb mic), tăiat felii subțiri
55 g
flori comestibile
30 g
fistic nesărat, fără coajă (opzionale) măcinat (cca. ¼ ceașcă)
30 g
boabe de rodie (opzionale)
2 linguri

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 7 g

Calorie 2736 kJ / 654 kcal

Grassi 50 g

Fibre 8 g

Carboidrati 50 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Un sărut de Valentine 10 ricette
Internazionale

Potrebbe anche interessarti...

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1h 20min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Salată cu năut și conopidă cu curry

40min

Plăcințele cu carne și rozmarin

Nessuna valutazione

Gyoza cu porc și sos cu soia

1h

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Tartar de somon

10min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5h 15min

Salată Nicoise cu ton și vinegretă de zmeură și miere

Nessuna valutazione

Salată siciliană

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto