Chocolate hot cross buns

Chocolate hot cross buns

4.5 180 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

12 portions

Ingredienti

Dough

unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
130 g
milk
200 g
sugar
50 g
dried instant yeast
2 ½ tsp
eggs
2
baker's flour plus extra to dust
500 g
ground cinnamon
1 ½ tsp
sea salt
1 tsp
cocoa powder
20 g
chocolate chips
200 g

Piping mixture

plain flour
40 g
water
50 g
extra virgin olive oil
1 tsp
sea salt
1 pinch

Syrup

water
40 g
sugar
40 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 277.5 mg

Proteine 9.5 g

Calorie 1728.5 kJ / 411.6 kcal

Grassi 18.1 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 10.7 g

Carboidrati 52.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Easter around the world 28 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Hot cross buns 9 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Thermomix® Sensor (Bread, cakes and more) 66 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Vegemite® and cheese scrolls

1h 35min

Cheese and bacon rolls

2h

Three cheese spinach scrolls

2h 15min

Basic muffin mix

30min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Soft cinnamon doughnuts

50min

Basic muffin mix

30min

Pizza dough

1h

Brioche hot cross buns

2h 30min

Basic bread rolls

45min

Wagon wheel slice

2h 40min

Hamburger rolls

2h 20min