Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6 9 valutazioni

Prep. 20min

Totale 5h 50min

4 porții

Ingredienti

Amestecul de condimente

zahăr brun
2 linguri
sare
2 lingurițe
pudră din boabe de muștar
1 linguriță
boia de ardei
1 linguriță
boia afumată
1 linguriță
ghimbir măcinat
1 linguriță
pudră de chilli după gust
½ - 1 linguriță
ienibahar măcinat
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
coaste de porc, părțile din mijloc (aprox. 2-3 kg total)
4 - 5

Glazura BBQ cu bourbon

ceapă galbenă tăiată în sferturi
1
căței de usturoi
4
ghimbir proaspăt descojit
3 - 4 cm
ulei de măsline
40 g
sos de roșii
375 g
whisky bourbon
60 g
oțet din cidru de mere
120 g
zahăr brun
50 g
sos de soia
60 g
miere
140 g
sare
2 lingurițe
piper negru măcinat
1 linguriță

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 124.4 g

Calorie 8058 kJ / 1918.6 kcal

Grassi 127.4 g

Fibre 3.8 g

Carboidrati 73.2 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Sărbătorim vara 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Lipii cu carne de pui și ananas

1sa 20 dk

Lipie de ouă cu șuncă și spanac

40 dk

Gulaș de vită cu găluște

1sa 45 dk

Coaste gătite lent, în sos barbecue cu boia afumată

3sa 15 dk

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50 dk

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45 dk

Gem de portocale și curmale

40 dk

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1sa 10 dk

Înghețată Cheesecake

3sa

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4sa 25 dk

Înghețată cremoasă cu iaurt

24sa 10 dk

Burger de vită cu umplutură de brânză

40 dk