Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 55min

10 porții

Ingredienti

mușchi de vită întreg
1845 - 2270 g
sare pentru asezonat
piper negru măcinat pentru asezonat
ulei vegetal
2 linguri
muștar de Dijon
6 linguri
parmezan
115 g
vin alb
100 g
cimbru proaspăt
5 fire
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
285 g
unt nesărat
55 g
cremă de hrean
55 g
rozmarin, proaspăt pentru garnisit

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 668 mg

Proteine 54 g

Calorie 2377 kJ / 568 kcal

Grassi 36 g

Fibre 1 g

Grassi saturi 17 g

Carboidrati 4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

La Mulți Ani cu noi bucate! 10 ricette
tmde.general.market.romania

Potrebbe anche interessarti...

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Înghețată de alune

10h 20min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume

45min

Pate de ficat cu Riesling

3h

Cremă de lămâie

1h

Clătite cu fructe de mare, fără gluten

1h

Saleuri cu brânză

30min

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4h 25min

Suc dulce de sfeclă

15min

Pâine din făină integrală, cremă și chifteluțe de pui

2h