Chocolate Lava Cakes
TM6 TM5 TM31

Chocolate Lava Cakes

4.8 (44 valutazioni )

Ingredienti

  • 1 tbsp cocoa powder
  • 350 g dark chocolate coins, couverture
  • 150 g unsalted butter, cut in cubes (2 cm), plus extra for greasing
  • 150 g light brown sugar
  • 1 pinch salt
  • 6 eggs
  • 2 egg yolks
  • 1 tsp vanilla bean paste
  • 75 g plain flour
  • 150 g whipping cream (35% fat)
  • 150 g fresh raspberries, to serve

Valori nutritivi
per 1 portion
Calorie
3017.8 kJ / 718.5 kcal
Proteine
10.5 g
Carboidrati
55.3 g
Grassi
51.9 g
Grassi saturi
31.7 g
Fibre
2.2 g
Sodio
132.2 mg

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