Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 raciones

Ingredienti

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 155.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 348 kJ / 83 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 6.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 151 37 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Champiñones o setas al ajillo

20min

Níscalos guisados

30min

Langostinos crujientes con mayonesa de sriracha

20min

Ensalada de codornices escabechadas con pochas al vacío

25h 45min

Pan rallado para panes

45min

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Cebolla caramelizada (500 g)

40min

Boletus confitados

30min

Coles de Bruselas con salteado de langostinos y verduras

1h

Croquetas de piquillo con cebolla caramelizada (sin gluten, sin huevo y sin lácteos)

9h 30min

Pencas de acelga con beicon y nueces

30min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min