Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

Pimiento rojo y cebolla caramelizados con papardelle de calabacín y tirabeques

2.7 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

10 raciones

Ingredienti

45 g de aceite de oliva
400 g de pimiento rojo en tiras de 5x0.5 cm
500 g de cebolla roja en octavos
1 calabacín
30 g de vino de Oporto

30 g de vino dulce
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
200 g de tirabeques sin las puntas
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal en escamas

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 155.9 mg

Proteine 1.8 g

Calorie 348 kJ / 83 kcal

Grassi 5.6 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0.8 g

Carboidrati 6.4 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 151 37 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Rabo de ternera a la Maestranza

6h

Cebolla caramelizada (100 g)

25min

Cebolla dorada (80 g)

20min

Pimientos dorados (100 g)

15min

Pimientos dorados (400 g) en tiras

25min

Cebolla y pimientos dorados

25min

Champiñones dorados (300 g)

25min

Chalota dorada (350 g)

20min

Cebolla caramelizada (200 g)

25min

Cebolla dorada (200 g)

20min

Cebolla caramelizada (500 g)

40min

Chipirones encebollados (Maganos)

40min