Versioni compatibili
Cuscuz de legumes com lombo de salmão e molho de curcuma
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 1 dente de alho
- 6 folhas de manjericão
- 60 g azeite, mais q.b p/ temperar
- 4 lombos de salmão s/ pele (150-180 g cada aprox.)
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de colorau
- 500 g água
- 1 c. sopa de caldo de legumes caseiro
- 250 g cenoura cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g curgete cortada em cubos (2 cm aprox.)
- 250 g cuscuz
- ½ chalota
- 250 g leite
- 20 g farinha
- 1 c. sopa cheia de curcuma em pó
- Valori nutritivi
- per 1 dose
- Calorie
- 3262.3 kJ / 779.8 kcal
- Proteine
- 42.8 g
- Carboidrati
- 64.8 g
- Grassi
- 38 g
- Grassi saturi
- 8 g
- Fibre
- 6 g
- Sodio
- 171.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Espirais de curgete com bolonhesa de peru
40min
Salmão com couve-romanesca, molho de laranja e romã
30min
Taça de frango, vegetais e cuscuz
2h
Embrulhos de couve com salmão
1h
Caril de legumes
1h
Cuscuz de brócolos com caril de frango
45min
Frango com puré de maçã e aipo e pedaços de abóbora
40min
Papelote de pescada com laranja com cuscuz de tomate, pimentos e cebola roxa
35 Min
Papelotes de pescada com legumes verdes
30min
Salada de quinoa colorida
50min
Pescada com crosta de legumes e puré de couve-flor
40min
Salmão com crosta de amêndoa e tagliatelle com espargos
35 Min