Versioni compatibili
Tagliatelle de espárragos verdes con parmesano y trufa
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Aceite de tartufo (trufa)
- 10 g de trufa negra fresca
- 200 g de aceite de oliva virgen extra (variedad arbequina)
Tagliatelle de espárragos verdes
- 1 manojo de espárragos verdes gordos
- 1 pellizco de sal
- 1 pellizco de pimienta negra molida
- 30 g de queso parmesano rallado
- 1 trufa negra fresca
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 907 kJ / 217 kcal
- Proteine
- 7.59 g
- Carboidrati
- 3.4 g
- Grassi
- 19.21 g
- Fibre
- 2.12 g
Nelle collection
Ricette alternative
Huevos poché con pisto de anchoas y aceitunas
45 Min
Puré de zanahorias asadas con anchoas en salazón
45 Min
Crema de calabaza con queso azul
30 Min
Salteado de chipirones con kale
30 Min
Aceite de albahaca
20min
Hojaldre de espárragos blancos en conserva y salmón con bearnesa
40 Min
Magrets de pato con peras
1hod.
Huevos en cocotte con espinacas, queso, salmón y aguacate
25min
Solomillo de atún marinado en miso
30 Min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1h 20min
Setas de temporada con yema de huevo y crema suave de ajo (Julio Fernández Quintero)
1h 30min
Kale, broccolini y arándanos con almendras
30 Min