Salmón con crema de hojas de acelga

Salmón con crema de hojas de acelga

4.1 32 valutazione

Prep. 15min

Totale 30min

4 raciones

Ingredienti

300 g de hojas de acelgas (solo la parte verde, sin penca)
1 diente de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
2 pellizcos de sal
4 lomos de salmón fresco sin piel ni espinas (aprox. 600 g) salpimentados
4 ramitas perejil fresco
4 ramitas de tomillo fresco
400 g de agua

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 31.6 g

Calorie 1449 kJ / 346 kcal

Grassi 23.5 g

Fibre 0.8 g

Carboidrati 2.3 g

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