Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

3.6 16 valutazioni

Prep. 20min

Totale 20min

8 unidades

Ingredienti

1 - 2 pepinos con piel
4 pellizcos de sal
40 g de cebolla blanca (dulce)
300 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en trozos (ver sugerencia)
1 cucharada de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de mostaza de Dijon
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
120 g de maíz dulce en conserva (escurrido)
2 ramitas de eneldo fresco para decorar

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 unidad

Sodio 287.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorie 459 kJ / 110 kcal

Grassi 6.8 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 1.1 g

Carboidrati 3.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Revista Thermomix nº 153 35 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Tomates con burrata y vinagreta de pipas y chía

15min

Rollitos de salmón ahumado con vinagreta templada de tomate para dos

10min

Tomate rosa a la plancha con pesto de eneldo

15min

Ensalada cremosa de gambas con mango y pepino

35min

Raviolis con salsa de anchoas

20min

Espárragos blancos con emulsión de cilantro y berberechos

10min

Tartar de champiñones

20min

Ensalada de pepino con eneldo y salsa de yogur

10min

Mero asado con carabineros y ragú de setas

40min

Patatitas con mayonesa de caviar y salmón ahumado

45min

Quesadillas de pavo y aguacate

1h 15min

Galets rellenos gratinados en salsa de almendras

3h 20min