Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

Bacalao en costra de hierbas con arroz y salsa de limón

3.3 6 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h

4 raciones

Ingredienti

4 ramitas de eneldo fresco
4 ramitas cilantro fresco (solo las hojas y parte del tallo)
4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas y parte del tallo)
50 g de pan rallado
60 g de mantequilla en trozos
1000 g de agua
6 - 7 pellizcos de sal
250 g de arroz basmati
250 g de hojas de espinaca frescas
4 lomos de bacalao fresco (aprox. 600 g)
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
150 g de nata
½ cucharadita de maicena
25 g zumo de limón
2 pellizcos de pimienta blanca molida

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 800 mg

Proteine 36 g

Calorie 2623 kJ / 626 kcal

Grassi 26.5 g

Fibre 3.5 g

Grassi saturi 15 g

Carboidrati 60.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Práctico y creativo. Recetas con imaginación 60 ricette
Spagna

Potrebbe anche interessarti...

Brochetas picantes de pavo

1h

Estofado de merluza con sombrero de hojaldre

1h 30min

Rollitos de pepino rellenos de tartar de salmón con maíz dulce

20min

Papadams con verduras confitadas y salsa de yogur al curry

1h

Pierna de cordero a la mostaza y menta

2h 30min

Magrets de pato con peras

1h

Lenguado al vapor con salsa de naranja a las finas hierbas

45min

Tallarines al salmón con vodka

20min

Tabla de marisco y pescado a la parrilla

1h 20min

Ensalada césar de salmón con achicoria

20min

Dorada con salsa Bercy

35min

Berenjenas paputsákia (Grecia)

1h 20min