Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

Ulmer Zuckerbrot (Baden-Württemberg)

3.2 10 valutazioni

Prep. 20min

Totale 2h

25 Scheiben

Ingredienti

Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bestäuben
250 g
Rosenwasser und etwas mehr zum Bestreichen
20 g
Dessertwein z.B. Malagawein, Marsala, Madeira
100 g
Hefe (40 g)
1 Würfel
Zucker
100 g
Eier
2
Butter in Stücken
50 g
Anissamen
1 TL
Fenchelsamen
½ TL
Rosenwasser
20 g
Dinkelmehl Type 630
250 g
Salz
½ TL

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 3 g

Calorie 469 kJ / 112 kcal

Grassi 2 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 19 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Deutsche Küche 17 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Fougasse mit Käse

2h 35min

Vollkorneck

20h

Mandelkonfekt

20min

Kartoffelkuchen (Kartoffelwatz)

2h

Schoko-Minz-Trüffel

1h 30min

Schokolade mit Walnüssen

9h

Zwiebelbaguettes

16h

Tee-Trüffel

2h 30min

Kaffee-Kuppeltorte

10h

Italienische Windbeutel mit Kräuter-Frischkäse-Füllung

2h

Bremer Brot (Bremen)

1h 50min

Astra-Schrippen

2h 50min