Vollkorneck

Vollkorneck

4.2 24 valutazioni

Prep. 10min

Totale 20h

45 Scheiben

Ingredienti

Roggenkörner
150 g
Dinkelkorn
150 g
Weizenkörner
400 g
Wasser
700 g
Backferment Spezial-Backferment (z.B. von Sekowa)
1 ½ TL
Sonnenblumenkerne
60 g
Salz
3 gestr. TL
Weizenmehl
50 g
Butter zum Einfetten

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Scheibe

Proteine 2 g

Calorie 248 kJ / 59 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 10 g

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